Creiamo rapporti

non offriamo solo un servizio di pulizia

Pulizie cucine industriali, mense, pizzerie, forni e pasticcerie

 

 

Non sottovalutare quest'aspetto

 

Non bisogna mai sottovalutare l’importanza della pulizia 
negli ambienti dove vengono trattati cibi e alimenti di qualsiasi genere,come nei ristoranti,bar,forni e pasticcerie che richiedono una pulizia profonda di tutte le superfici di lavoro per poter assicurare ai clienti delle ottime pietanze con il miglior servizio di igiene necessario.

 

 

Non è una scelta, è un regola


Una regolare pulizia dei laboratori alimentari è assolutamente obbligatoria anche per rispettare le norme particolarmente severe igienico-sanitarie per evitare successivamente pesanti sanzioni o addirittura la chiusura della propria attività .

 

 

Disinfezione

 

Grazie anche ai prodotti professionali e apparecchiature tecnologicamente avanzate interveniamo nella pulizia di sgrosso di tutto l'ambiente con il lavaggio e la disinfezione della cucina, forni ,fornelli, friggitrici, ecc.

 

 

Disincrostazione  

 

Sgrassando e disincrostando tutti i macchinari da lavoro come impastatrici,celle frigorifere,cappe e lavastoviglie e per ultimo,ma non per importanza andiamo a sanificare i bagni,spogliatoi,pavimentazioni e piastrelle.

 

 

Autoveicoli per uso alimentare

 

Sugli autoveicoli destinati al trasporto di alimenti, di animali vivi o macellati è fondamentale proseguire frequentemente alla sanificazione per evitare il rischio di diffusione di batteri, virus sennonchè fastidiose allergie.


Oltretutto sia gli ambienti che gli automezzi dedicati all'uso alimentari sono rigidamente controllate da parte delle aziende sanitarie locali (ASL).

 

Il nostro intervento di sanificazione corrisponde ad un processo realizzato con prodotti specifici o attraverso la pressione alta di acqua calda e vapore per sterilizzare e per ridurre al massimo la presenza di batteri che generalmente sono responsabili di gravi malattie.

 

Cosa comprende la pulizia delle cucine professionali?

 

La pulizia di cucine  professionali comprende tutti gli interventi necessari con i prodotti e macchinari adeguati per la pulizia approfondita, la disincrostazione e disinfezione di ogni centimetro del ambiente.

 

Pavimenti 

lavaggio professionale con macchinari

spostamento di banchi e frigoriferi mobili

 

Cassetti 

pulizia e ordine 

 

Cappa 

lavaggio filtri e rimozione residui untuosi 

 

forni e piani cottura

lavaggio, disincrostazione, rimozione residui untuosi

 

frigoriferi e celle frigorifere

lavaggio ad alta pressione d'acqua e disinfezione

con rimozione residui di cibi e bevande

 

Lavastoviglie

lavaggio filtri e disinfezione

 

Vetrine alimentari

rimozione impronte e lavaggio

Il vero segreto

 

 Il prodotto fondamentale che non deve mai mancare in quest'operazione è:

 

L'olio di gomito.

 

E' un particolare tipo di olio usato per le pulizie di tutte le superfici, viene applicato tramite strofinamento con panni sulle superfici sporche le quali diventano pulite e lucide.

 

Un vero e proprio lavoro di braccia .

 

Grazie alla forza delle braccia forti come quelle di Mastro Lindo e alla caparbia applicazione di un lavoro fisico, il 99% dello sporco ostinato viene rimosso.

I prodotti in questo caso preferiamo usare i nostri in quanto sono indispensabili prodotti professionali.

Prezzi

 

Il prezzo per un intervento di questo genere può variare a seconda la dimensione della cucina o del laboratorio alimentare e soprattutto  dalle condizioni in cui si trova.(come si può notare dalle foto)

 

Abbonati e risparmi

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